Pão de Queijo de Frigideira: Receita Rápida e Saborosa | Culinária Prática
Se você está em busca de uma receita rápida, deliciosa e sem complicação, o pão de queijo de frigideira é a opção perfeita! Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou aquele momento em que bate a fome, essa versão prática do tradicional pão de queijo mineiro é feita diretamente na frigideira, sem necessidade de forno. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você garante um resultado macio por dentro e levemente crocante por fora.
Além de ser uma ótima alternativa para quem quer evitar o forno, o pão de queijo de frigideira também é versátil: pode ser feito com queijo minas, muçarela ou até uma mistura de queijos. Essa receita low carb e sem glúten é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Aprenda agora como preparar essa delícia em minutos e surpreenda-se com o resultado!
Se você adora receitas práticas e saborosas como esta, experimente também nosso delicioso empadão de frango, uma opção irresistível para qualquer ocasião, com recheio suculento e massa que derrete na boca.
Pão de Queijo de Frigideira: Rápido, Prático e Irresistível
Ingredientes
1 ovo
1 colher de sopa de polvilho doce ou farinha de tapioca
1 colher de sopa de requeijão (ou creme de ricota, ou cream cheese)
Pitada de sal
Queijo a gosto
Recheio (opcional)
Queijo mussarela ou queijo prato
Presunto
Frango desfiado
Peito de peru
Tomate picado
Requeijão
Modo de preparo
Em um pote, bata o ovo e adicione uma pitada de sal.
Acrescente o requeijão (ou creme de ricota, ou cream cheese) e misture bem até ficar homogêneo.
Adicione o polvilho doce ou a farinha de tapioca e bata novamente até formar uma massa lisa.
Se quiser um sabor extra, você pode adicionar orégano, queijo parmesão ralado, páprica ou ervas secas à massa.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e espalhe um fio de azeite ou manteiga.
Quando a frigideira estiver bem quente, despeje um pouco mais da metade da massa.
Tampe a frigideira e cozinhe por 1 minuto em fogo baixo.
Coloque o queijo (ou outro recheio de sua escolha) sobre a massa já levemente cozida.
Despeje o restante da massa por cima do recheio para cobrir.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais 4 minutos em fogo baixo.
Com uma espátula, cheque se o fundo está dourado. Se estiver, vire o pão de queijo com cuidado.
Tampe novamente e cozinhe por mais 3 minutos.
Retire da frigideira e sirva quentinho!
