A torta de pera com nozes e mel é uma opção encantadora para quem busca unir sabor, sofisticação e praticidade em uma única sobremesa. Combinando a doçura natural das peras, o crocante das nozes e o toque adocicado do mel, essa receita traz um equilíbrio perfeito de texturas e aromas, ideal para momentos especiais ou para surpreender no dia a dia. Além disso, é uma alternativa versátil que pode ser servida tanto quente quanto fria, tornando-se um verdadeiro curinga em qualquer ocasião.
Essa receita de torta destaca ingredientes simples, mas de grande valor nutricional e gastronômico. As peras são ricas em fibras e vitaminas, as nozes oferecem gorduras boas e crocância, e o mel proporciona um sabor naturalmente adocicado sem necessidade de muito açúcar refinado. Dessa forma, a torta de pera com mel e nozes não só agrada pelo paladar, mas também agrega benefícios à saúde, sendo uma escolha deliciosa e consciente para toda a família.
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Como preparar sua torta de pera com mel e nozes
Ingredientes da torta de pera com nozes e mel
- 3 peras maduras fatiadas
- 1 xícara de nozes picadas
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo da torta de pera com nozes e mel
- Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o açúcar mascavo, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma com essa massa.
- Distribua as fatias de pera sobre a massa e salpique a canela.
- Adicione as nozes picadas e regue com o mel.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, até que a massa fique dourada e crocante.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser acompanhada de chantilly ou sorvete de creme.
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