A torta de caqui com castanhas é uma sobremesa irresistível que combina a doçura natural do caqui com a crocância das castanhas, criando uma receita equilibrada e cheia de sabor. Essa torta é perfeita para aproveitar a sazonalidade do caqui, trazendo frescor e um toque sofisticado para qualquer ocasião, desde reuniões em família até jantares especiais. Além disso, é uma ótima opção para quem busca variar o cardápio de sobremesas caseiras com uma proposta saudável e diferente.
Fazer uma receita de torta de caqui é mais simples do que parece. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo prático, você conquista um doce que se destaca tanto pelo sabor quanto pela apresentação. O contraste entre a massa macia e as castanhas crocantes transforma essa sobremesa em uma experiência gastronômica única, ideal para quem aprecia receitas criativas e nutritivas, sem abrir mão do prazer de saborear uma boa torta.
Se você gostou dessa sugestão, aproveite para conferir outras opções incríveis em nossa categoria de receitas de tortas, onde reunimos combinações doces e salgadas que vão inspirar ainda mais a sua cozinha.
Como fazer torta de caqui com castanhas
Ingredientes para a torta de caqui com castanhas
- 3 caquis maduros
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo da torta de caqui com castanhas
- Bata os caquis no liquidificador até formar um creme homogêneo.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar mascavo e o óleo.
- Adicione o creme de caqui, as farinhas, a canela e misture bem.
- Coloque o fermento e mexa suavemente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhe as castanhas por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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