Descubra como preparar um bolo de abóbora com laranja e especiarias irresistível, perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Essa receita combina o sabor suave da abóbora com o frescor da laranja e o toque aromático das especiarias, criando uma explosão de sabores a cada mordida.
Ideal para dias mais frescos ou para surpreender os convidados, o bolo de abóbora com especiarias e laranja é fácil de fazer e utiliza ingredientes simples. Com uma textura macia e um perfume envolvente, esse bolo vai se tornar uma das suas receitas preferidas. Experimente agora mesmo essa delícia que une saúde e sabor!
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Como Fazer Bolo de Abóbora com Especiarias e Laranja
Ingredientes para o bolo de abóbora com laranja e especiarias
- 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- 1/4 colher (chá) de noz-moscada
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do bolo de abóbora com especiarias
- No liquidificador, bata a abóbora, o suco de laranja, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha peneirada, mexendo bem.
- Incorpore as especiarias, o sal e, por último, o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
