A crepioca de espinafre com ricota é uma opção deliciosa, nutritiva e prática para quem busca um lanche leve e equilibrado. Essa receita combina a leveza da tapioca com o valor nutritivo do espinafre, trazendo fibras, proteínas e muito sabor em cada mordida. Além disso, a ricota garante uma textura cremosa e suave, tornando a refeição ainda mais saborosa e saudável.
Ideal para qualquer momento do dia, a receita de crepioca com espinafre e ricota pode ser preparada em poucos minutos e é perfeita para variar o cardápio de quem busca uma alimentação balanceada. Com ingredientes simples, você consegue preparar um prato versátil que pode ser servido tanto no café da manhã, como em um almoço leve ou até mesmo no jantar.
Se você gosta de opções práticas e nutritivas como esta, não deixe de conferir nossa seleção de receitas de lanches rápidos que vão facilitar ainda mais a sua rotina.
Receita de Crepioca com Espinafre e Ricota
Ingredientes da Crepioca de Espinafre com Ricota
- 2 colheres de sopa de tapioca pronta
- 1 ovo
- 1 punhado de espinafre picado
- 2 colheres de sopa de ricota amassada
- 1 pitada de sal
- Temperos a gosto (pimenta, orégano, cúrcuma)
Modo de Preparo da Crepioca de Espinafre com Ricota
- Em uma tigela, bata o ovo e misture com a tapioca até obter uma massa homogênea.
- Adicione o espinafre picado e os temperos de sua preferência.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, deixando dourar levemente dos dois lados.
- Recheie com a ricota amassada e dobre ao meio.
- Sirva ainda quente para aproveitar todo o sabor.
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