O pão de batata-doce recheado com queijo branco é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca variar no preparo de pães caseiros. Essa receita combina o sabor suave da batata-doce com a cremosidade do queijo branco, resultando em um pão leve, macio e cheio de benefícios para a saúde. Além de ser uma alternativa mais saudável, é perfeito para lanches, cafés da manhã ou até mesmo como acompanhamento em refeições.
Se você gosta de experimentar novas formas de preparar pães, vai adorar essa versão que traz a batata-doce como base, tornando a receita ainda mais nutritiva e saborosa. O pão recheado com queijo branco é simples de fazer, com ingredientes acessíveis e que proporcionam uma textura incrível. Uma verdadeira combinação de sabor e praticidade, ideal para quem deseja unir alimentação saudável e prazer à mesa.
Se você gostou dessa receita, também vai adorar experimentar a receita de pão de queijo de frigideira, prática e perfeita para preparar em poucos minutos, mantendo todo o sabor e a leveza que você procura.
Como fazer pão de batata-doce com queijo branco
Ingredientes para o pão de batata-doce recheado com queijo branco
- 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
- 2 xícaras de farinha de trigo (ou integral)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de água morna
- 200 g de queijo branco cortado em cubos
Modo de preparo do pão de batata-doce recheado com queijo branco
- Em uma tigela, misture a batata-doce amassada com a farinha, o açúcar e o sal.
- Adicione o fermento, o azeite e vá colocando a água morna aos poucos até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por 10 minutos, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em porções, abra cada pedaço e recheie com cubos de queijo branco.
- Feche bem os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada.
- Deixe descansar mais 20 minutos e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos.
- Retire quando estiver dourado e sirva quentinho.
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