O arroz é um dos alimentos mais presentes na mesa do brasileiro, mas nem sempre exploramos todo o seu potencial. Pensando nisso, separamos receitas com arroz que trazem praticidade e muito sabor para o seu cotidiano. Com opções criativas, você vai descobrir como transformar o básico em pratos surpreendentes e cheios de personalidade.
Essas receitas fáceis com arroz são ideais para quem busca variedade no cardápio sem gastar muito tempo na cozinha. Seja no almoço, jantar ou até mesmo em versões mais leves, você terá alternativas que unem economia, nutrição e sabor em cada garfada.
Quer ainda mais ideias práticas? Confira nossa seleção completa de receitas fáceis para o dia a dia e descubra novas formas de deixar sua rotina mais saborosa.
📌 Sumário
- Arroz Carreteiro simples
- Arroz com frango desfiado
- Arroz colorido com legumes
- Arroz de forno cremoso
- Risoto de frango prático
- Arroz com brócolis refogado
- Arroz com linguiça caseira
- Arroz com camarão simples
- Arroz com carne moída
- Arroz doce cremoso
Arroz Carreteiro simples
Ingredientes para arroz carreteiro
- 2 xícaras de arroz
- 300g de carne seca dessalgada e desfiada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de óleo
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo do arroz carreteiro
- Refogue a cebola e o alho no óleo.
- Adicione a carne seca e misture bem.
- Coloque o arroz e refogue por alguns minutos.
- Adicione água quente e cozinhe até o arroz ficar macio.
- Finalize com cheiro-verde.
Arroz com frango desfiado
Ingredientes para arroz com frango
- 2 xícaras de arroz
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 colher de azeite
- Temperos a gosto
Modo de preparo do arroz com frango
- Refogue a cebola no azeite.
- Adicione o frango e o tomate.
- Misture o arroz cru e refogue levemente.
- Coloque água quente e deixe cozinhar até ficar macio.
Arroz colorido com legumes
Ingredientes para arroz com legumes
- 2 xícaras de arroz
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1 cebola picada
- 2 colheres de óleo
Modo de preparo do arroz com legumes
- Refogue a cebola no óleo.
- Adicione os legumes e misture bem.
- Coloque o arroz cru e refogue levemente.
- Adicione água quente e cozinhe até o arroz ficar pronto.
Arroz de forno cremoso
Ingredientes para arroz de forno
- 3 xícaras de arroz cozido
- 200g de presunto picado
- 200g de mussarela ralada
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de creme de leite
- Orégano a gosto
Modo de preparo do arroz de forno
- Misture o arroz cozido com milho, presunto e creme de leite.
- Coloque em um refratário untado.
- Cubra com mussarela e polvilhe orégano.
- Leve ao forno até gratinar.
Risoto de frango prático
Ingredientes para risoto de frango
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 litro de caldo de frango
- 1 cebola picada
- 1 colher de manteiga
Modo de preparo do risoto de frango
- Refogue a cebola na manteiga.
- Adicione o arroz arbóreo e refogue.
- Coloque o vinho e mexa até evaporar.
- Adicione caldo aos poucos, mexendo sempre.
- Incorpore o frango desfiado e finalize cremoso.
Arroz com brócolis refogado
Ingredientes para arroz com brócolis
- 2 xícaras de arroz
- 1 maço de brócolis picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo do arroz com brócolis
- Refogue o alho no azeite.
- Adicione o brócolis e refogue bem.
- Misture com o arroz já cozido.
Arroz com linguiça caseira
Ingredientes para arroz com linguiça
- 2 xícaras de arroz
- 300g de linguiça calabresa em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 colher de óleo
- Temperos a gosto
Modo de preparo do arroz com linguiça
- Refogue a cebola e a linguiça no óleo.
- Adicione o arroz cru e mexa bem.
- Acrescente água quente e cozinhe até o arroz ficar macio.
Arroz com camarão simples
Ingredientes para arroz com camarão
- 2 xícaras de arroz
- 300g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 colheres de azeite
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo do arroz com camarão
- Refogue a cebola no azeite.
- Adicione o camarão e refogue levemente.
- Coloque o arroz cru e misture bem.
- Adicione água quente e cozinhe até ficar macio.
- Finalize com cheiro-verde.
Arroz com carne moída
Ingredientes para arroz com carne moída
- 2 xícaras de arroz
- 300g de carne moída
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 colher de óleo
- Temperos a gosto
Modo de preparo do arroz com carne moída
- Refogue a cebola e o tomate no óleo.
- Adicione a carne moída e cozinhe bem.
- Misture o arroz cru e refogue levemente.
- Coloque água quente e deixe cozinhar até o arroz ficar pronto.
Arroz doce cremoso
Ingredientes para arroz doce
- 1 xícara de arroz
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pedaço de canela em pau
- Casca de 1 limão
Modo de preparo do arroz doce
- Cozinhe o arroz em água até ficar macio.
- Adicione o leite, açúcar, canela e casca de limão.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Sirva morno ou gelado.
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