7 Receitas para o dia dia com panela de pressão — rápido e delicioso

Se você busca receitas práticas na panela de pressão para deixar o dia dia mais saboroso e simples, chegou ao lugar certo. A panela de pressão é uma grande aliada na cozinha, permitindo preparar pratos deliciosos em poucos minutos, sem abrir mão do sabor caseiro. Além de economizar tempo, ela ajuda a manter os nutrientes dos alimentos, tornando-se perfeita para quem deseja refeições nutritivas e rápidas.

Nesta seleção, você vai encontrar diferentes opções de receitas rápidas na panela de pressão, que variam desde carnes suculentas até pratos vegetarianos cheios de sabor. Cada preparo foi pensado para oferecer praticidade, economia e muito mais prazer à mesa. Continue lendo e descubra como transformar seus almoços e jantares em experiências mais leves e deliciosas.

Se você gosta de praticidade, confira também nossas receitas fáceis, ideais para o dia dia e cheias de sabor.

📌 Sumário

• Carne de Panela de Pressão
• Feijão Temperado na Panela de Pressão
• Arroz Integral na Panela de Pressão
• Frango com Batata na Panela de Pressão
• Sopa de Legumes de Panela de Pressão
• Costela ao Molho na Panela de Pressão
• Doce de Leite Caseiro na Panela de Pressão

Carne de Panela de Pressão Suculenta

Ingredientes para carne de panela na pressão

• 1 kg de carne (acém ou músculo)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 tomates picados
• 1 cenoura em rodelas
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo da carne na panela de pressão

1. Aqueça o óleo na panela e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione a carne em cubos e deixe dourar.
3. Coloque os tomates e a cenoura, mexendo bem.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Adicione água até cobrir a carne, tampe e cozinhe por 35 minutos após pegar pressão.
6. Finalize com cheiro-verde antes de servir.

Feijão Temperado na Panela de Pressão

Ingredientes para feijão na pressão

• 500 g de feijão carioca
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 folha de louro
• Sal e temperos a gosto

Modo de preparo do feijão na panela de pressão

1. Lave o feijão e coloque na panela com água até cobrir.
2. Adicione a folha de louro.
3. Cozinhe por 25 minutos após pegar pressão.
4. Em uma frigideira, refogue cebola e alho.
5. Misture o refogado ao feijão cozido e tempere a gosto.

Arroz Integral na Panela de Pressão

Ingredientes para arroz integral de pressão

• 2 xícaras de arroz integral
• 4 xícaras de água
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola pequena picada
• Sal a gosto

Modo de preparo do arroz integral na panela de pressão

1. Refogue a cebola no óleo.
2. Acrescente o arroz integral e refogue por 2 minutos.
3. Adicione a água e o sal.
4. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
5. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair e solte os grãos com um garfo.

Frango com Batata na Panela de Pressão

Ingredientes para frango na pressão

• 1 kg de frango em pedaços
• 4 batatas médias em cubos
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo do frango com batata na panela de pressão

1. Refogue cebola e alho no óleo.
2. Adicione o frango e deixe dourar.
3. Coloque o tomate e tempere.
4. Junte as batatas e cubra com água.
5. Cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
6. Sirva quente.

Sopa de Legumes na Panela de Pressão

Ingredientes para sopa de legumes de pressão

• 2 batatas em cubos
• 2 cenouras em rodelas
• 1 abobrinha em cubos
• 1 cebola picada
• 1 litro de caldo de legumes
• Sal e temperos a gosto

Modo de preparo da sopa na panela de pressão

1. Refogue a cebola em um fio de óleo.
2. Adicione os legumes e misture bem.
3. Cubra com o caldo de legumes.
4. Cozinhe por 10 minutos após pegar pressão.
5. Finalize com cheiro-verde.

Costela ao Molho na Panela de Pressão

Ingredientes para costela na pressão

• 1,5 kg de costela bovina
• 2 cebolas grandes em rodelas
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo da costela de panela de pressão

1. Na panela, faça uma camada de cebolas.
2. Coloque a costela por cima.
3. Adicione alho, sal e pimenta.
4. Tampe e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão, sem adicionar água.
5. Sirva com arroz e salada.

Doce de Leite Caseiro na Panela de Pressão

Ingredientes para doce de leite na pressão

• 1 lata de leite condensado
• Água suficiente para cobrir a lata

Modo de preparo do doce de leite de panela de pressão

1. Coloque a lata de leite condensado fechada dentro da panela.
2. Cubra totalmente com água.
3. Cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
4. Deixe esfriar antes de abrir a lata.

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