Macarrão com carne de boi

Macarrão com carne de boi é uma daquelas receitas práticas que conquistam qualquer paladar. Perfeita para o almoço ou jantar, essa combinação oferece um prato completo, nutritivo e muito saboroso. Se você procura uma opção simples, mas com aquele toque especial, essa receita de macarrão com carne bovina vai surpreender sua família. Com ingredientes acessíveis e preparo rápido, é ideal para o dia a dia agitado.

Neste passo a passo, vamos ensinar como preparar um delicioso macarrão com carne de gado suculento, com temperos que realçam o sabor da carne e deixam o prato irresistível. Essa receita é perfeita tanto para quem está começando na cozinha quanto para quem quer variar o cardápio com um prato completo. Aprenda como transformar ingredientes simples em uma refeição cheia de sabor e carinho.

Se você gosta de explorar novas opções na cozinha, confira também outras receitas práticas e deliciosas que temos no nosso blog. Aqui você encontra sugestões para todos os gostos e ocasiões!

Como Fazer Macarrão com Carne de Boi Passo a Passo

Ingredientes

300g de macarrão (espaguete, penne ou talharim)

300g de carne de boi (alcatra, patinho ou acém) cortada em tiras ou cubos

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

2 tomates picados ou 1 lata de molho de tomate

1 xícara (chá) de água

1 colher (chá) de orégano (opcional)

1 colher (chá) de páprica doce ou picante (opcional)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Cozinhando o macarrão:

Ferva água em uma panela grande com uma pitada de sal.

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

Escorra e reserve.

Preparando a carne:

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure a carne até ficar bem selada.

Acrescente a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.

Adicione o tomate (ou molho de tomate), a água, o orégano, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.

Cozinhe em fogo médio até o molho engrossar e a carne ficar macia (cerca de 10 minutos).

Finalização:

Misture o macarrão ao molho de carne e mexa bem para incorporar os sabores.

Finalize com cheiro-verde e queijo parmesão ralado.

Sirva quente.