A torta de sardinha pequena é uma receita prática, saborosa e perfeita para quem busca uma opção econômica para o dia a dia. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa tortinha é ideal para lanches, marmitas ou até mesmo como entrada em refeições mais completas. Além disso, a sardinha é uma excelente fonte de ômega-3, tornando a receita não só gostosa, mas também nutritiva.
Se você está procurando uma alternativa rápida que não deixe a desejar no sabor, essa torta de sardinha em porção pequena é a escolha certa. O melhor de tudo é que ela pode ser feita no forno convencional ou até mesmo na air fryer, se você quiser praticidade ainda maior. Continue lendo e descubra como preparar essa delícia!
Se você gosta de receitas práticas e saborosas como essa, vale a pena conferir também a nossa Torta Cremosa de Frango, que combina uma massa leve com um recheio irresistível. Uma opção perfeita para variar o cardápio sem perder a praticidade!
Descubra como fazer uma torta de sardinha em porção pequena, ideal para lanches rápidos, marmitas ou refeições práticas do dia a dia.
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
Para o recheio:
1 lata de sardinha escorrida e amassada
1/2 tomate picado
1/4 de cebola picada
2 colheres (sopa) de milho-verde (opcional)
2 colheres (sopa) de ervilha (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena (15x20 cm ou forma de cupcake para tortinhas individuais).
Prepare a massa:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Monte a torta:
Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
