Descubra como preparar um delicioso bolo de cacau com abobrinha, uma receita saudável que une sabor e leveza. A abobrinha garante uma textura macia e úmida, enquanto o cacau traz aquele toque intenso de chocolate, perfeito para qualquer ocasião. Além de saborosa, essa receita é uma opção nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde, agradando tanto adultos quanto crianças.
Este bolo saudável de cacau com abobrinha é fácil de fazer e não exige ingredientes complicados. Com poucos passos, você terá um bolo fofinho, aromático e irresistível. Ideal para quem busca uma sobremesa equilibrada ou deseja inovar nas receitas caseiras, unindo praticidade, saúde e muito sabor.
Se você gosta de bolos caseiros, vai adorar experimentar também a nossa receita de bolo de fubá com goiabada, que combina o sabor tradicional do fubá com o recheio cremoso da goiabada, perfeita para um lanche especial.
Receita de Bolo de Cacau com Abobrinha
Ingredientes para o bolo de cacau com abobrinha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó de boa qualidade
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de abobrinha ralada fina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do bolo de cacau com abobrinha
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela, adicione a abobrinha ralada e misture bem.
- Acrescente a farinha, o cacau, o sal e misture até incorporar.
- Finalize com o fermento, mexendo delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
