O bolo de fubá com goiabada é uma receita tradicional brasileira que une a textura macia do fubá com o sabor doce e levemente ácido da goiabada, criando uma combinação irresistível. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo é simples de preparar e traz um toque especial às refeições. A goiabada pode ser adicionada em pedaços ou derretida, garantindo diferentes texturas e sabores a cada mordida.
Para quem aprecia variações desse clássico, o bolo de fubá com queijo é outra ótima opção que também traz uma textura cremosa e sabor marcante. Ambas as receitas são perfeitas para quem busca bolos caseiros, fáceis de fazer e com ingredientes acessíveis. Explore essas delícias no seu dia a dia e surpreenda sua família com sabores típicos e aconchegantes.
Receita Tradicional de Bolo de Fubá com Goiabada: Sabor Caseiro e Fácil de Preparar
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de fubá
2 xícara de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Goiabada
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma média com manteiga e farinha.
Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o óleo. Bata bem até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
Transfira a massa para a forma untada e acrescente a goiabada picada, depois leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
