Quando bate aquele friozinho ou a vontade de uma refeição reconfortante, nada melhor do que preparar uma sopa prática. Esse prato, além de ser nutritivo e versátil, é uma ótima escolha para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com estas receitas de sopas rápidas, você vai ter em mãos opções perfeitas para qualquer dia da semana, garantindo aquele toque de aconchego que faz toda a diferença.
Seja uma sopa de legumes, uma versão cremosa ou até mesmo uma receita clássica que aquece a alma, aqui você encontrará ideias fáceis de preparar em poucos minutos. Além de nutritivas, essas receitas de sopas para o dia a dia são ideais para variar o cardápio, aproveitando ingredientes simples e saborosos que já estão na sua cozinha.
Se você gosta de pratos rápidos e cheios de sabor, confira também nossas receitas com macarrão para o dia dia, que combinam praticidade com aquele sabor caseiro irresistível.
📌 Sumário
- Sopa caseira de legumes prática
- Sopa rápida de frango desfiado
- Creme de batata simples e aconchegante
- Sopa de macarrão fácil do dia a dia
- Sopa cremosa de abóbora
- Sopa prática de carne com legumes
- Sopa nutritiva de lentilha
🥣 Sopa caseira de legumes prática
🛒 Ingredientes para sopa de legumes
- 2 batatas em cubos
- 2 cenouras picadas
- 1 abobrinha em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e temperos a gosto
👩🍳 Modo de preparo da sopa de legumes
- Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
- Adicione os legumes e refogue por alguns minutos.
- Cubra com água e cozinhe até ficarem macios.
- Acerte o sal e sirva quente.
🥣 Sopa rápida de frango desfiado
🛒 Ingredientes para sopa de frango
- 200g de peito de frango desfiado
- 1 cenoura em cubos
- 1 batata picada
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- Cheiro-verde e sal a gosto
👩🍳 Modo de preparo da sopa de frango
- Refogue a cebola e o alho em azeite.
- Acrescente o frango e os legumes, misturando bem.
- Adicione água até cobrir e deixe cozinhar.
- Finalize com cheiro-verde.
🥣 Creme de batata simples e aconchegante
🛒 Ingredientes para creme de batata
- 4 batatas médias
- 1 cebola picada
- 2 colheres de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para finalizar
👩🍳 Modo de preparo do creme de batata
- Cozinhe as batatas até ficarem macias.
- Bata no liquidificador com parte da água do cozimento.
- Refogue cebola na manteiga e junte o creme.
- Acerte o tempero e finalize com queijo.
🥣 Sopa de macarrão fácil do dia a dia
🛒 Ingredientes para sopa de macarrão
- 1 xícara de macarrão pequeno
- 1 cenoura ralada
- 1 batata em cubos
- 1 tomate picado
- Sal e temperos a gosto
👩🍳 Modo de preparo da sopa de macarrão
- Refogue os legumes em um fio de azeite.
- Acrescente água e deixe ferver.
- Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
- Finalize com cheiro-verde.
🥣 Sopa cremosa de abóbora
🛒 Ingredientes para sopa de abóbora
- 500g de abóbora em cubos
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de preparo da sopa de abóbora
- Refogue cebola e alho no azeite.
- Adicione a abóbora e cubra com água.
- Cozinhe até amolecer e bata no liquidificador.
- Volte à panela, ajuste o tempero e sirva.
🥣 Sopa prática de carne com legumes
🛒 Ingredientes para sopa de carne
- 200g de carne em cubos pequenos
- 2 batatas picadas
- 1 cenoura em rodelas
- 1 cebola picada
- Sal e temperos a gosto
👩🍳 Modo de preparo da sopa de carne
- Refogue a carne com cebola e temperos.
- Adicione os legumes e cubra com água.
- Cozinhe até tudo estar macio.
- Ajuste o sal e finalize com salsinha.
🥣 Sopa nutritiva de lentilha
🛒 Ingredientes para sopa de lentilha
- 1 xícara de lentilha
- 1 cenoura em cubos
- 1 batata pequena
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de preparo da sopa de lentilha
- Deixe a lentilha de molho por 30 minutos.
- Refogue cebola e alho em azeite.
- Adicione os legumes e a lentilha.
- Cubra com água e cozinhe até ficar macia.
👉 Gostou dessas receitas práticas de sopa? Compartilhe com seus amigos nas redes sociais e espalhe mais sabor e aconchego!
