A omelete de forno com abobrinha e tomate-cereja é uma opção prática e saborosa para quem busca refeições leves e nutritivas. Rica em proteínas e vegetais frescos, essa receita combina a suavidade da abobrinha com o frescor do tomate-cereja, resultando em um prato equilibrado, ideal para o café da manhã, almoço ou jantar. Além de saudável, é uma ótima alternativa para variar o cardápio sem abrir mão do sabor.
Com preparo simples e ingredientes acessíveis, essa omelete assada se destaca pela textura macia e pelo aroma irresistível. É uma excelente forma de incluir mais vegetais na alimentação do dia a dia, tornando-se perfeita para quem busca praticidade e bem-estar. Prepare essa delícia e surpreenda toda a família com um prato versátil e cheio de cor.
Se você gosta de pratos caseiros fáceis e cheios de sabor, também vai adorar experimentar nossa receita de empadão de frango, uma clássica opção que combina cremosidade e praticidade em cada pedaço.
Como fazer omelete assada com abobrinha e tomate-cereja
Ingredientes da omelete de forno com abobrinha e tomate-cereja
- 4 ovos
- 1 abobrinha pequena ralada
- 8 tomates-cereja cortados ao meio
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 fio de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo da omelete assada com abobrinha e tomate-cereja
- Em uma tigela, bata os ovos com sal, pimenta e salsinha.
- Refogue a cebola e o alho no azeite, depois adicione a abobrinha ralada para murchar levemente.
- Misture a abobrinha refogada aos ovos batidos e acrescente o queijo ralado.
- Despeje a mistura em uma forma untada e distribua os tomates-cereja por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Retire, espere amornar e sirva em seguida.
Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos nas redes sociais e ajude mais pessoas a descobrirem essa delícia saudável!
