O pão de trigo com iogurte natural é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um pão caseiro macio, leve e cheio de sabor. Essa receita une o sabor tradicional do pão caseiro com a cremosidade do iogurte, resultando em uma massa fofinha e nutritiva. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão é perfeito para acompanhar manteiga, geleias e patês.
Fazer um pão de trigo com iogurte em casa é muito mais simples do que parece. Com ingredientes acessíveis e um preparo prático, você terá um pão sem conservantes, mais saudável e cheio de frescor. Além disso, essa receita é versátil e pode ser adaptada com sementes, grãos ou até recheios doces e salgados. Aprenda agora como preparar essa delícia!
Se você gosta de pães macios e fofinhos, não deixe de conferir também a nossa receita de pão mole, perfeita para variar seu cardápio de pães caseiros.
Como Fazer Pão de Trigo com Iogurte Caseiro
Ingredientes para o Pão de Trigo com Iogurte
- 500 g de farinha de trigo
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 150 ml de água morna
Modo de Preparo do Pão de Trigo com Iogurte
- Em uma tigela, misture o fermento, a água morna e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.
- Acrescente o iogurte natural, o óleo, o sal e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa macia e homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique elástica.
- Deixe crescer em um recipiente coberto por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Modele o pão, coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, até dourar.
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