7 Receitas com ovos para o dia dia — proteína versátil no prato

Quando pensamos em praticidade na cozinha, poucas opções são tão versáteis quanto o ovo. Ele pode ser preparado de diversas maneiras e combina com praticamente qualquer refeição, seja no café da manhã, no almoço rápido ou em um jantar leve. As receitas com ovos são fonte de proteína de qualidade, além de ajudarem a variar o cardápio do dia a dia sem complicações.

Se você busca ideias criativas para incluir esse ingrediente no prato, vai adorar as nossas sugestões. Aqui reunimos 7 receitas com ovos que são práticas, saborosas e se adaptam a diferentes ocasiões. Do simples omelete recheado até preparos mais elaborados, cada receita garante sabor e nutrição sem exigir muito tempo na cozinha.

Se você gosta de pratos simples e nutritivos, também vai adorar conhecer nossas receitas com arroz para o dia dia. Elas são ideais para variar no cardápio sem abrir mão do sabor caseiro.

📌 Sumário

• Omelete recheado prático
• Ovos mexidos cremosos
• Fritada de legumes com ovos
• Ovo assado no forno
• Cuscuz com ovo
• Salada fresca com ovo cozido
• Ovo pochê perfeito

🥚 Omelete recheado prático

📝 Ingredientes para omelete recheado

• 2 ovos
• 1 fatia de queijo
• Presunto a gosto
• Sal e temperos

👩‍🍳 Modo de Preparo da omelete

1. Bata os ovos em uma tigela.
2. Tempere com sal e especiarias.
3. Despeje em uma frigideira antiaderente.
4. Adicione o recheio e dobre a omelete.
5. Cozinhe até dourar dos dois lados.

🥚 Ovos mexidos cremosos

📝 Ingredientes dos ovos mexidos

• 3 ovos
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de creme de leite
• Sal a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo dos ovos mexidos

1. Bata os ovos levemente.
2. Aqueça a manteiga em fogo baixo.
3. Adicione os ovos e mexa devagar.
4. Junte o creme de leite e continue mexendo.
5. Retire do fogo quando ainda estiverem cremosos.

🥚 Fritada de legumes com ovos

📝 Ingredientes da fritada

• 4 ovos
• 1 cenoura ralada
• 1 abobrinha em cubos
• Sal, cheiro-verde e pimenta

👩‍🍳 Modo de Preparo da fritada

1. Bata os ovos em uma tigela.
2. Adicione os legumes picados.
3. Tempere a gosto.
4. Despeje em frigideira untada.
5. Cozinhe até dourar dos dois lados.

🥚 Ovo assado no forno

📝 Ingredientes para ovo assado

• 2 ovos
• 1 fio de azeite
• Sal e ervas finas

👩‍🍳 Modo de Preparo do ovo assado

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte forminhas com azeite.
3. Quebre os ovos dentro delas.
4. Tempere e leve ao forno por 15 minutos.

🥚 Cuscuz com ovo

📝 Ingredientes para cuscuz com ovo

• 1 xícara de flocos de milho
• 1 colher de sal
• 1 xícara de água
• 2 ovos

👩‍🍳 Modo de Preparo do cuscuz com ovo

1. Hidrate os flocos de milho com água e sal.
2. Leve para cozinhar no cuscuzeiro.
3. Enquanto isso, frite ou cozinhe os ovos.
4. Sirva o cuscuz acompanhado dos ovos.

🥚 Salada fresca com ovo cozido

📝 Ingredientes da salada com ovos

• 2 ovos cozidos
• Alface, tomate e pepino
• Azeite, sal e limão

👩‍🍳 Modo de Preparo da salada

1. Cozinhe os ovos até ficarem firmes.
2. Pique os vegetais frescos.
3. Tempere com azeite, sal e limão.
4. Adicione os ovos cortados ao prato.

🥚 Ovo pochê perfeito

📝 Ingredientes para ovo pochê

• 1 ovo
• Água
• 1 colher de vinagre
• Sal a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo do ovo pochê

1. Aqueça a água até quase ferver.
2. Adicione o vinagre.
3. Quebre o ovo em uma concha e coloque na água.
4. Cozinhe por 3 minutos até a clara firmar.
5. Retire com uma escumadeira e sirva.

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