O bolo de carne americano, conhecido também como meatloaf, é um prato clássico que conquista paladares no mundo inteiro. Essa receita deliciosa une temperos marcantes e uma textura suculenta, perfeita para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Seja para um almoço especial em família ou até para congelar e ter uma refeição pronta durante a semana, o bolo de carne é uma excelente escolha. Além disso, você pode variar os ingredientes e criar versões ainda mais saborosas e criativas.
No nosso site de culinária, você encontra não apenas essa receita de bolo de carne americano fácil, mas também dicas para deixá-lo ainda mais macio e irresistível. Aproveite para explorar outras opções de pratos típicos, que vão desde entradas simples até pratos principais elaborados. Aprender a fazer o meatloaf americano é investir em uma receita versátil, nutritiva e que agrada a todos os gostos!
Se você adora receitas práticas como este bolo de carne americano, confira também nossa seleção de bolos salgados que facilitam o seu dia a dia na cozinha e deixam suas refeições ainda mais saborosas!
Como Fazer Bolo de Carne Americano Suculento
Ingredientes para o Bolo de Carne Americano
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca ou pão ralado
- 1/4 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado (opcional)
- 1/2 xícara de molho de tomate para cobertura
Modo de Preparo do Bolo de Carne Americano
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o ketchup e o molho inglês até formar uma massa homogênea.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma forma de bolo inglês untada, coloque a mistura de carne e modele em formato de pão.
- Se desejar, faça uma camada de queijo muçarela no centro da carne para deixá-la mais cremosa.
- Cubra o bolo de carne com o molho de tomate.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar e firmar.
- Retire do forno, aguarde alguns minutos antes de cortar e sirva quente.
