A torta de abóbora com especiarias é uma sobremesa irresistível que combina tradição e inovação, trazendo o charme da clássica pumpkin pie em uma versão adaptada ao paladar brasileiro. Com um recheio cremoso de abóbora, realçado pelo sabor marcante da canela, cravo e noz-moscada, essa receita conquista não apenas pelo aroma, mas também pela sua textura suave e levemente adocicada. Além de ser perfeita para ocasiões especiais, é uma ótima opção para surpreender a família em qualquer época do ano.
Ao preparar essa torta com especiarias, você vai descobrir como ingredientes simples podem criar um doce sofisticado e cheio de identidade. Essa sobremesa é um convite para explorar novos sabores, unir o melhor da abóbora com um toque de especiarias aromáticas e encantar todos à mesa. Seja para servir como destaque em uma refeição festiva ou para acompanhar um café da tarde, a torta de abóbora é uma escolha deliciosa e inesquecível.
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Receita de torta de abóbora com especiarias
Ingredientes da torta de abóbora com especiarias
- 2 xícaras de purê de abóbora bem cozida
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
- 1/4 colher (chá) de cravo em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 massa de torta pré-assada
Modo de preparo da torta com especiarias
- Em um recipiente, misture o purê de abóbora, o leite condensado, os ovos, a canela, a noz-moscada, o cravo e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme sobre a massa de torta pré-assada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 45 minutos ou até firmar.
- Deixe esfriar antes de servir e finalize com chantilly, se desejar.
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