Bolo de Fubá com Gergelim Fofinho e Fácil: Receita Tradicional e Irresistível
O bolo de fubá com gergelim é uma combinação perfeita de sabor e tradição, ideal para quem ama um café da tarde com gostinho de casa de vó. Com uma textura macia, o toque crocante do gergelim dá um charme a mais à receita, tornando esse bolo caseiro uma ótima escolha para qualquer ocasião. Simples de preparar, ele agrada todos os paladares e pode ser servido tanto em dias comuns quanto em momentos especiais.
Essa receita de bolo de fubá com gergelim é perfeita para variar o cardápio com um toque saudável, já que as sementes são ricas em fibras e nutrientes. Se você está em busca de um bolo de fubá diferente, experimente essa versão deliciosa. É uma das melhores receitas de bolo com fubá para quem deseja surpreender com praticidade e sabor. Prepare hoje mesmo e encante sua família com essa delícia.
Outra opção incrível para quem gosta de receitas tradicionais é o bolo de fubá com erva-doce, que traz um aroma irresistível e o sabor marcante dessa especiaria que combina perfeitamente com o fubá. Confira essa sugestão no blog e amplie seu repertório culinário com mais uma delícia caseira.
Bolo de Fubá com Gergelim: Receita Rápida, Saudável e Deliciosa
Ingredientes
3 ovos inteiros
3 gemas
1 copo de farinha
1 copo de fubá fino
2 copos de açúcar refinado
1/2 copo de gergelim torrado
2 colheres de sopa de baunilha
1/2 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de fermento
3/4 de copo de óleo
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador e bata por 2 minutos.
Coloque todos os ingredientes secos, exceto o fermento e o gergelim, e uma tigela e junte a mistura batida. Use uma batedeira para facilitar
Quando obtiver uma mistura homogênea, misture com a mão, o gergelim e, por último, o fermento.
Leve ao forno pré-aquecido, a 180º. O bolo deve assar em fogo bem brando e bem devagar, senão, as bordas podem queimar.
Obs:
Os copos usados aqui são aqueles um pouco maiores que o americano. Caso você só possua o copo americano, exclua as 3 gemas extras, colocando somente os ovos inteiros.
Recomendo que você compre o gergelim cru e torre em casa: Acenda o forno em 280º e deixe por cinco minutos; desligue o forno e coloque o gergelim lá dentro em uma assadeira forrada com papel laminado e vá acompanhando a coloração das sementes.
