O sorvete de abóbora com especiarias é uma sobremesa irresistível que une sabor, aroma e cremosidade em cada colherada. Essa receita é perfeita para quem deseja inovar e preparar um sorvete caseiro de abóbora que foge do comum, trazendo o equilíbrio ideal entre o doce suave da abóbora e o toque marcante de especiarias como canela, noz-moscada e cravo. Além de deliciosa, é uma opção saudável, nutritiva e diferente para surpreender amigos e familiares em qualquer ocasião.
Ao preparar o sorvete de abóbora, você terá em mãos uma sobremesa refrescante com perfume aconchegante, lembrando receitas típicas do outono. A cremosidade é garantida mesmo sem sorveteira, e você ainda pode ajustar as especiarias ao seu gosto, criando combinações únicas. Esse sorvete artesanal é ideal para quem aprecia sabores especiais e busca algo novo para enriquecer o cardápio de sobremesas caseiras.
Se você adora experimentar novas sobremesas, não deixe de conferir outras opções em nosso conteúdo especial de receitas de sorvetes caseiros, onde reunimos várias ideias criativas e fáceis de preparar.
Receita de Sorvete Caseiro de Abóbora com Especiarias
Ingredientes para o Sorvete de Abóbora com Especiarias
- 2 xícaras de purê de abóbora cozida
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar a gosto, se necessário
Modo de Preparo do Sorvete de Abóbora com Especiarias
- Cozinhe a abóbora até ficar macia e bata até obter um purê liso.
- Em uma tigela, misture o purê com o leite condensado, o creme de leite e as especiarias.
- Adicione a essência de baunilha e ajuste o açúcar, se necessário.
- Leve ao congelador por 2 horas, retire, bata a mistura para quebrar os cristais de gelo e volte ao congelador.
- Repita o processo mais uma vez e depois deixe gelar por mais 4 horas antes de servir.
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